紙を三つに折ること。巻き三つ折りが主流。また、見開きの前もしくは後ろのどちらか片方のみにページを足して折り込んだものも指す。片観音と呼ぶ人もいる。折り込む作業を機械で行い、各ページのサイズが微妙に異なるので、制作の際には注意が必要。